Recomendamos los mezcladores FKM de fluidizado mecánico de polvos, para lograr mezclas de alta calidad con polvos de diversas densidades, estandarizar el tamaño del azucar a una granulometría constante (cuando ésta viene en diversas granulometrías) y lograr geatinas con un mallaje final constante y gran solubilidad.
Los mezcldores para gelatinas se fabrican con sellos de presión positiva de aire, para evitar la introducción de material a los sellos y enfriar éstos, evitando puntos calientes y posibles caramelizaciones. Las aspas especiales de los desaglomeradores pueden romper el azucar granulada, hasta bajos mallajes.
Control de tamaño del azucar.
Optimización de cantidades de aditivos y saborizantes.
Enfriamiento de ejes para evitar caramelizados.
Producto final libre de grumos y granulometría constante.