EXTRACCION DE SABORES


Con nuestras dos divisiones, Littleford y B&P, podemos indistintamente realizar extracciones de sabores ya sea de sólidos o pastas viscosas, con los equipos Littleford FKM, o bién extracciones Líquido-Liquido, a través de nuestros extractores B&P tipo Pods. Si su problema es extracción de sabores, B&P Littleford lo soluciona. 


Extracción de Sólidos                                                                                               Extracción Líquido-Líquido



1.- EXTRACCIONES DE SÓLIDOS.

Utilizando nuestros equipos tipo FKM, se logran procesos eficientes de extracciones.  Una considerable porción de ingredientes o productos en las industrias alimenticias, farmacéuticas o de biotecnología requieren extracciones utilizando solventes.  Para ésto, se requieren 5 pasos:

1.- Difusión del solvente en las partículas sólidas a través de la estructura porosa de éstas.
2.- Disolución.
3.- Difusión del producto disuelto entre las superficies de las partículas.
4.- Lavado del solvente.
5.- Separación del solvente y el producto.

Los tres factores que afectan el grado de extracción son:

1.- Composición del solvente.
2.- Temperatura.
3.- Tamaño de partícula.

 En el pasado se utilizaban diversos equipos para realizar las extracciones (extractores, removedores por vapor, secadores, etc.,etc.), con múltiples procesos.  Usando la Littleford, con Filtros integrados, se logra una excelente extracción en un solo equipo.


Pasos típicos a seguir:

 1.- Se carga la masa, pudiendo utilizar partículas de menor tamaño, dada la alta eficiencia de mezclado que  reduce el tiempo de extracción.

 2.- Adición de solvente. Se realiza mientras la chaqueta se calienta, utilizando en ocasiones un condensador de reflujo superior.


  3.- Después de un cierto tiempo, se remueve el extracto vía los Filtros (filtros inferiores).

 4.- Los pasos 2 y 3 se pueden repetir varias veces para lograr el producto deseado.

 5.- Mientras se continúa el calentamiento, se extrae vacío para remover el solvente remanente.

 6.- Los sólidos que se han parcialmente enfriado por evaporación se enfrían mas, a través de agua de enfriamiento en la chaqueta.


Ventajas de extracción de sólidos con los FKM:

 1.- Superiores eficiencias de extracción.

 2.- Temperaturas controladas con uso óptimo de transferencias caloríficas.

 3.- Incremento de productividad.

  4.- Posibilidad de trabajar productos diversos.
 
  5.- Eficiente recuperación de solventes. 
 
  6.- Posibilidad de procesos adicionales en el equipo.


VER MAS SOBRE EQUIPOS FKM PARA EXTRACCIÓN DE SABORES DE SÓLIDOS

 

2.- EXTRACCIONES DE LIQUIDOS-LIQUIDOS


Nuestros Separadores-Extractores de Líquidos, denominados PODS (Podbielniak® Contactor) son equipos de operación centrífuga a contra-corriente para la separación y extracción de líquidos.

Utilizados por mas de 50 años para solucionar multiples problemas de extracción en las industrias químicas y farmacéuticas.

Proveen de 3 a 5 etapas teoricas en un solo equipo, contra otro tipo de extractores, que proveen tan solo 1.7 etapas por equipo, con menor mano de obra requerida, contra decantadores y in mucho menor costo que las columnas y torres.

Separa líquido con diferencias de de densidad específica extraordinariamente bajas, tan pequeñas como 0.01

COMO FUNCIONAN:

Combina repetidamente dos líquidos que no sean solubles entre sí.

Los líquidos se mueven en direcciones opuestas, a contra-corriente, lo que genera un contacto continuo entre ellos.

Líquido a Líquido. Con dos líquidos involucrados, contra una centrífuga de sólido a líquido. Se utilizan 2 entradas y 2 salidas de líq

APLICACIONES COMUNES DE EXTRACCIÓN DE LÍQUIDOS:

Farmaceuticas: Antibioticos, Estatinas, Hormonas y Vitaminas.

Químicas: Acrilicos, Aromaticos, Acido Fumarico, Peroxido de Hidrogeno, Refinación de platificantes, lavado de policarbonatos, fabricación de insecticidas y herbicidas, tratamiento acido/caustico de acelites lubricantes.

Intercambio de líquidos ionicos: Extracciones hidrometalurgicas en procesos minerales, ácidos citricos y extracciones de pigmentos residuales.

Recuperación de productos provenientes de reacciones, tales como caprolactam y adilponitrile para producción de nylon, ácidos acrilicos y químico agricolas.

VENTAJAS DE LOS EXTRACTORES DE LIQUIDOS PODS:


                        

                         Incremento apreciable en eficiencia

                         Extracción en etapas múltiples.

                         Reemplaza muchos equipos con un solo Pod

                         Menor espacio y mano de obra requerida.

 

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